2년 연속 2025년에도 북미 최고의 레스토랑은 한식당이다 🇰🇷🔥

2년 연속 2025년에도 북미 최고의 레스토랑은 한식당이다 🇰🇷🔥

한식의 글로벌화를 위해 앞장서는
자랑스러운 아토믹스가 ‘북미 50 베스트 레스토랑’에서
1위를 차지했습니다🥹

‘아토믹스’의 박정현 셰프는 수상 소감에서 10년 전
박정은 대표와 미국에 왔을 때를 회상하며
산업에 종사하는 모든 분들께 감사의 마음을 전하기도 하였습니다🙏🏻

해외에서 한식을 알리는 박정현, 박정은 셰프님의
‘아토믹스’의 1위 선정을 축하합니다 👏🏻

🍽️아토믹스 (ATOMIX)
인스타그램 @atomixnyc

📍104 E 30th St, New York, NY 10016
🗓️화요일 ~ 일요일 (월요일 휴무)
⏰오후 5:30 ~ 11:00

▪️박정현&박정은(JP&Ellia Park) 부부가 운영 중인 한식 레스토랑
▪️2025년 ’월드 베스트 50 레스토랑’ 12위, 북미 1위
▪️2024년 ’월드 베스트 50 레스토랑’ 6위, 북미 1위
▪️2021년 ~ 2025년 미슐랭 2스타 연속 수상
▪️NYT 선정 ‘뉴욕 100대 식당’에서 2023년에 2위, 2024년에 4위, 2025년에 2위에 오름
▪️ 각 요리마다 간결한 기하학적 문양과 함께 국, 생채, 전 등의 요리 종류가 적힌 스토리텔링 카드를 제공하여 손님들이 적힌 제목을 보며 다음 요리를 상상하게 함
▪️한국 디자이너들과 협업하여 요리와 어울리는 그릇을 디자인하고, 종업원들은 동양적 느낌의 유니폼을 착용하여 한국적인 분위기를 강조함
▪️뉴욕 세계 유명 레스토랑 셰프들과 다양한 협업 활발하게 진행

🧑🏻‍🍳👩🏻‍🍳박정현&박정은(JP&Ellia Park) 셰프
인스타그램 @jparkato @eparkato

▪️서울 출신으로 현재 뉴욕에서 Atoboy, Atomix, Naro, Seoul Salon 등 한국 음식을 기반으로 한 레스토랑을 운영하고 있는 셰프
▪️경희대 호텔조리학과 동문이자 부부
▪️2023년 ’요식업계 오스카상’인 제임스 비어드상의 ‘뉴욕 지역’ 최고 요리사 선정
▪️2016년 캐주얼 한식 레스토랑 ‘아토보이(ATOBOY)’ 오픈 후 현재도 운영, 2018년 고급화한 파인 다이밍 ‘아토믹스(ATOMIX)’ 설립

📷 이미지 출처 난로회 50best(@theworlds50best)

[👆🏻위 동영상 참고]