맨하튼 34번가 헤럴드 스퀘어역 계단 한 층을 내려가면 파인다이닝 레스토랑 ‘녹수’를 만날 수 있습니다
예약 시 받은 비밀 키코드를 입력해야만 문을 열고 들어갈 수 있는 숨겨진 공간
한인타운에 위치한 비밀스런 파인다이닝 ‘녹수’를 데푸뉴가 알아봤습니다🔍
📌뉴욕 파인다이닝 레스토랑 녹수(Nōksu) (인스타그램 @noksunyc) 📍49 W. 32nd St., New York, NY, 10001, 미국
▪️2023년 셰프 Dae Kim이 오픈한 파인다이닝 레스토랑 ▪️뉴욕 32nd St 지하철역 입구 인근에 위치한 15석 테이스팅 레스토랑 ▪️2024,2025년 미쉐린 가이드 1스타(Michelin 1 Star) 획득 ▪️생선, 조개류 등 해산물 중심의 코스 메뉴와 소규모 오마카세 형식으로 운영, 가격 세금·팁 제외 $250 ▪️예약은 필수이며, Resy에서 30일 전 오픈 슬롯을 통해 예약 가능
📌셰프 ‘Dae Kim’
▪️한국에서 태어나 14살 미국 시카고로 이민 ▪️시카고 Waldorf Astoria 호텔의 Ria에서 주방 설거지로 커리어 시작 ▪️2016년, 미국 맨해튼 미쉐린 3스타 ‘Per Se’에 입사 ▪️2023년 Nōksu 오픈과 함께 총괄 셰프로 데뷔 ▪️한국적 뿌리에 프렌치/일식/중식/미국식 기법을 결합한 ‘컨템포러리 글로벌’ 퀴진을 선보임
[👆🏻위 동영상 참고]
뉴욕 지하철역 속에 숨겨진 파인다이닝, 녹수 🚇✨
맨하튼 34번가 헤럴드 스퀘어역
계단 한 층을 내려가면 파인다이닝 레스토랑 ‘녹수’를 만날 수 있습니다
예약 시 받은 비밀 키코드를 입력해야만
문을 열고 들어갈 수 있는 숨겨진 공간
한인타운에 위치한 비밀스런 파인다이닝
‘녹수’를 데푸뉴가 알아봤습니다🔍
📌뉴욕 파인다이닝 레스토랑 녹수(Nōksu)
(인스타그램 @noksunyc)
📍49 W. 32nd St., New York, NY, 10001, 미국
▪️2023년 셰프 Dae Kim이 오픈한 파인다이닝 레스토랑
▪️뉴욕 32nd St 지하철역 입구 인근에 위치한 15석 테이스팅 레스토랑
▪️2024,2025년 미쉐린 가이드 1스타(Michelin 1 Star) 획득
▪️생선, 조개류 등 해산물 중심의 코스 메뉴와 소규모 오마카세 형식으로 운영, 가격 세금·팁 제외 $250
▪️예약은 필수이며, Resy에서 30일 전 오픈 슬롯을 통해 예약 가능
📌셰프 ‘Dae Kim’
▪️한국에서 태어나 14살 미국 시카고로 이민
▪️시카고 Waldorf Astoria 호텔의 Ria에서 주방 설거지로 커리어 시작
▪️2016년, 미국 맨해튼 미쉐린 3스타 ‘Per Se’에 입사
▪️2023년 Nōksu 오픈과 함께 총괄 셰프로 데뷔
▪️한국적 뿌리에 프렌치/일식/중식/미국식 기법을 결합한 ‘컨템포러리 글로벌’ 퀴진을 선보임
#Noksu #녹수
📷 이미지 출처 Nōksu(@noksunyc)