예술과 아트, 미식이 교차한다! ‘HIBIKI, The Art of Harmony’ 🥃

[👆🏻위 동영상 참고]    

#제작지원 예술과 아트, 미식이 교차한다! ‘HIBIKI, The Art of Harmony’ 🥃

하우스오브산토리 위스키와 함께하는
특별한 미식 페어링에 데패뉴가 다녀왔습니다 🏃🏻‍♂️

현대 미술가 허명욱 작가의 작품으로 꾸며진 공간에서
배경준 셰프가 한국적 미감을 현대적으로 재해석한
우드파이어 요리와 함께한 위스키 페어링

일본을 대표하는 프리미엄 블렌디드 위스키 ‘히비키’와
다양한 요리가 만들어내는 조화로운 페어링의 특별한 순간,
그 감동을 전합니다 💜

📌“HIBIKI, The Art of Harmony”
(인스타그램 @suntorywhisky_hibiki)

▪️ 하우스오브산토리 위스키와 함께하는 스페셜 미식 페어링: 히비키가 제안하는 파인다이닝 문화로 예술, 맛, 아트가 교차하는 특별한 다이닝
▪️아트와 미식의 하모니: 현대 미술가 허명욱 작가의 작품이 연출된 공간에서 레스토랑 본연의 배경준 셰프와 선보이는 음식과 히비키가 지닌 시간의 깊이를 조화롭게 경험
▪️파인다이닝과 위스키 페어링: 배경준 셰프의 한국적 미감을 현대적으로 재해석한 우드파이어 요리와 히비키의 섬세한 풍미가 어우러지는 아티스틱 페어링
▪️히비키(HIBIKI): 일본 대표 프리미엄 블렌디드 위스키로, 다양한 요리와 조화롭게 페어링됨

📌히비키(HIBIKI)
(인스타그램 @suntorywhisky_hibiki)

▪️일본의 장인 정신으로 빚어낸 블랜디드 위스키, 히비키
▪️히비키(HIBIKI)는 일본어로 ‘공명’, ‘울림’을 의미하며, 산토리의 철학과 하우스 블렌더들의 장인정신, 그리고 일본 자연의 정수가 담긴 위스키
▪️1989년 산토리 창립 90주년을 기념해 출시된 이후, 재패니스 위스키의 모범이자 세계적으로 높은 평가를 받는 상징적 블렌디드 위스키로 자리매김

📌배경준 셰프
(인스타그램 @kj_bae)

▪️넷플릭스 흑백요리사에서 “원투쓰리”라는 닉네임으로 출연
▪️뉴욕의 우드파이어 그릴 다이닝, 모수 서울에서 경력을 쌓음
▪️ 레스토랑 ‘본연’의 헤드 셰프로서 현재에 멈추지 않고 끊임없이 요리를 개발하고 더 나은 맛을 고민하는 중

📌허명욱 작가
(인스타그램 @huhmyoungwook)

▪️옻칠을 기반으로 하여 작업하는 현대미술 작가
▪️전통 재료인 옻을 현대적 감각으로 재해석하며, 물성과 시간의 흔적을 탐구하는 작업을 이어가는 중
▪️회화뿐만 아니라 오브제, 테이블 웨어까지 작품 세계를 확장

#히비키 #Hibiki
#HibikiTheArtofHarmony
🎥 영상 기획/제작 데일리 패션 뉴스(@dailyfashion_news)

경고: 지나친 음주는 뇌졸중, 기억력 손상이나 치매를 유발합니다. 임신 중 음주는 기형아 출생위험을 높입니다.