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양념치킨 창시자 윤종계 회장, 향년 74세 별세

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양념치킨 창시자 윤종계 회장, 향년 74세 별세

윤종계 회장이 2025년 12월 30일,
향년 74세 나이로 세상을 떠났습니다

사망 원인은 지병이던 당뇨와 심근경색으로 인한
심장마비로 자택에서 숨을 거둔 것으로 전해졌습니다

삼가 고인의 명복을 빕니다

📌윤종계 회장

▪️한국식 양념치킨의 창시자로 불림
▪️1970년대 후반 대구 효목동에서 ‘계성통닭’ 운영 중, 프라이드 치킨이 식으면 맛이 떨어지는 문제를 해결하기 위해 물엿·고춧가루 기반 붉은 양념 소스를 개발
▪️약 6개월 이상의 연구 끝에 탄생한 양념치킨은 이후 전국적인 유행으로 확산
▪️치킨과 함께 곁들이는 치킨무를 처음 만든 인물
▪️1985년, 치킨 프랜차이즈 ‘맥시칸치킨’ 브랜드를 본격 출범

📷 이미지 출처 윤종계 회장


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