데푸뉴

최고 한우 오마카세와 최고 바의 만남, 본앤브레드&르챔버 콜라보 실존🤤

[👆🏻위 동영상 참고]        




최고 한우 오마카세와 최고 바의 만남, 본앤브레드&르챔버 콜라보 실존🤤

서울 마장동 축산시장에서
최고의 한우 오마카세를 경험할 수 있는 본앤브레드 ✨🐂

이날은 특별히, 청담동의 르챔버가 마장동을 찾았습니다

한우 오마카세와 칵테일이 만날 특별한 저녁을
데푸뉴가 전달 드립니다 🍽️

📌BORN & CHAMBER DINNER 메뉴
인스타그램 @bornandbredkorea @le_chamber

1️⃣ 소머리국
2️⃣ 캐비어와 소꼬리로 만든 타르타르
3️⃣ 샤퀴테리(빠떼, 우설, 초리조, 햄)&아란 위스키 페어링
4️⃣ 샤또브리앙&소머리 육수로 만든 폼 칵테일
5️⃣ 채끝
6️⃣ 안창살 짚불구이, 새우, 동치미&80년대 신문지 디테일의 니카 위스키 베이스 칵테일
7️⃣ 살치살
8️⃣ 전복과 리프레싱한 칵테일
9️⃣ 샥스핀과 제철 버섯으로 만든 아롱사태 탕
🔟 사골로 지은 밥, 게장, 보리굴비 반상&쿨일라 위스키
1️⃣1️⃣ 소꼬리 국수
1️⃣2️⃣ 샤인머스캣&이탈리안 리큐어 깔라만시 칵테일

📌본앤브레드 오리지널
인스타그램 @bornandbredkorea

▪️소의 머리부터 발끝까지 전부 사용하는 컨셉의 레스토랑
▪️본앤브레드 대표의 고향 마장동에서 리오픈한 공간

#본앤브레드 #르챔버 #MMS
#본앤브레드오리지널
🎥 영상 출처 데일리 푸드 뉴스(@dailyfood_news)






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